The Connaught Bar

W samym sercu Mayfair Village przy Mount Street mieści się ponad stuletni hotel o nazwie Connaught. Świeżo odrestaurowany nakładem wielu milionów funtów przyciąga wystrojem i położeniem. Mount Street to nowa mekka dla zakupocholików gdzie swoje butiki ulokowały takie firmy jak Lanvin, Goyard, Balanciaga, Christian Louboutin, Ralph Lauren czy Marc Jacobs. 

W okolicy znajduje się też niezliczona ilość galerii sztuki i antyków. Mieliśmy przyjemność spędzić parę godzin w hotelowym barze o nazwie Cannought Bar, który słynie w Londynie z autorskich drinków. Wystrój baru to XXI wieczna interpretacja "Edwardian style" stworzona przez Davida Collins'a.



 Wielokrotnie nagradzana karta drinków to połączenie tradycji i nowatorstwa barmanów. Wiele z nich stworzonych jest na bazie rzadkich edycji alkoholi oraz tzw. Vintage Champagne. My spróbowaliśmy dwa:


Mayfair's Delight

  • 100ml Champagne
  • 45ml VSOP Cognac
  • 1 plaster ginger
  • 1 plaster ogórka
  • 25ml świeżo wyciskanego soku z cytryny
  • 20ml syropu z agavy
Rozgnieść i wymieszać ginger z ogórkiem, dodać koniak, syrop z agavy i sok z cytryny. Wymieszać i przez sitko przelać do wysokiej szklanki wypełnionej lodem. Dolać szampana i ozdobić dwiema kulkami z ogórka.





Emerald

  • 15 jagód
  • 15ml syropu cukrowego
  • 20ml syropu z cytryny
  • 15ml likieru King's ginger
  • 40ml whisky Cutty Sark 12 y/o
  • pianka z zielonych jabłek
W szejkerze rozgnieść jagody. Dodać wszystkie składniki oprócz pianki i wymieszać wstrząsając. Przelać do kieliszka koktajlowego i ozdobić pianką i świeżymi jagodami.

zdj by telefon ;-)



Bardzo gorąco polecamy to miejsce nie tylko ze względu na rewelacyjne drinki, piękny wystrój i klimat miejsca ale również ze względu na bardzo uprzejmą i sympatyczną obsługę

CONNAUGHT
The Connaught Carlos Place
Mayfair London W1K 2AL


Comments

  1. Jak vintage to tylko wina i whiskey :) Nie przepadam za "bąblami" i kolorowymi trunkami..

    ReplyDelete
  2. hmmm drineczki musialybyc pyszne-uwielbiam :P piekne miejsce :)

    ReplyDelete
  3. Ale fajny post a przepisy na drinki zamierzam wykorzystać ;)

    ReplyDelete
  4. genialny post ! Magda jesteś wielka :*

    ReplyDelete
  5. ;-) jak widzicie inspiracji do wszystkiego szukam wszedzie ;-)

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular Posts