przepis ....

Skończyłam ;-) podaje przepis z którego korzystałam ....








3 i pół szklanki mąki
0,5 szklanki cukru pudru
0,75 szklanki miodu
0,5 kostki masła (150 g)
1 jajko
0,5 łyżeczki sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
jedno całe opakowanie przyprawy do piernika





Masło rozpuścić w rondelku. W dużej misce wymieszać mąkę, proszek i sodę. Wgarnuszku wymieszać cukier puder,miód i przyprawe do piernika.Podgrzać aż masa będzie płynna(nie zagotowywać)Do mąki dodać przestudzoną masę miodową i przestudzone stopione masło. Połączyć. Dodać jajko. Wyrobić masę. Od czasu do czasu podsypywać mąką w razie potrzeby. Rozwałkować,wyciąć kształty i ułożyć na blaszke wyłożona folią aluminiową . Piec w 180 stopniach przez ok 10-15 minut.
Ozdobić wg uznaniaźródło- wielkie żarcie

Comments

  1. DominikaG
    Uwielbiam pierniczki. Polecam wypróbować pierniki z piernika dojrzewającego, coś nieziemskiego. Ciasto leżakuje w chłodnym miejscu prze kilka miesięcy przed upieczeniem:)

    ReplyDelete
  2. Bardzo się cieszę z przepisu, na pewno niedługo i u Mnie zagoszczą :)

    ReplyDelete
  3. Bardzo ladnie wygladaja ,ciezka praca sie oplacila .U mnie beda na choince w tym roku ...juz na dniach zaczynam stroic moje Country Christmas Tree :)

    ReplyDelete
  4. pięknie wyglądają w tym słoiku :) Bebe! i przepis koniecznie wypróbuje!

    ReplyDelete
  5. Dzieki Madziu za przepis ;) na pewno wypróbuje. Takie pieczenie to musi byc bardzo udana zabawa w rodzinnym gronie ;) w sam raz na święta!

    ReplyDelete
  6. czy te pierniczki powinny stać trochę (kilka dni) przed zjedzeniem?

    ReplyDelete
  7. takn ajlepiej 2 -3 tyg przed swietami

    ReplyDelete
  8. Madzia mam pytanie, jakiej maki uzylas? chodzi mi o jej angielska nazwe, bo tez mieszkam w uk i nie mam kompletnie pojecia jaka kupic, zeby nie schrzanic calej masy :) i drugie pytanie, ile sredniej wielkosci i grubosci pierniczkow wychodzi z tych proporcji? jedna blacha, czy wiecej? swiateczne pozdroweinia!

    ReplyDelete
  9. miałam polską mąkę pszenną, podwoiłam ilości skłądników wyszlo ok 5 blaszek

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular Posts